Gabriel Feltz se narodil v roce 1971 v Berlíně. Studoval klavír a dirigování na Hudební akademii Hannse Eislera a své první zkušenosti získal jako asistent Gerdy Albrechta v Hamburské státní opeře. Působil také jako kapelník v Lübecku a Brémách. Od roku 2004 do 2013 vedl Stuttgartský filharmonický orchestr.
Později se stal šéfdirigentem Dortmunder Philharmoniker a zároveň generálním hudebním ředitelem Dortmunder Oper. Od roku 2017 působil také v čele Bělehradské filharmonie a v poslední době převzal funkci generálního hudebního ředitele v Kielu. V letech 2008–2013 byl hlavním hostujícím dirigentem v Theater Basel.
Feltz vystupoval na významných scénách po celém světě – dirigoval ve Státní opeře Praha, kde v roce 2022 dirigoval Růžového kavalíra, Komické opeře Berlín, Bavorské státní opeře, Frankfurtské opeře i v Curychu. Spolupracoval s předními evropskými orchestry, například se Sächsische Staatskapelle Dresden, Symfonickým orchestrem Bavorského rozhlasu, Berlínským rozhlasovým orchestrem, Frankfurtským operním orchestrem, Bamberger Symphoniker či Essenskou filharmonií.
Zanechal po sobě několik nahrávek, včetně kompletních Mahlerových symfonií s filharmonickými orchestry ze Stuttgartu a Dortmundu.
Kondolenční kniha bude dostupná v pondělí 1. září 2025 od 10:00 hodin v budově Bělehradské filharmonie